豆制品是日常饮食中，除了肉蛋奶以外。它不仅是素菜中的口感很容易接受的，同时蛋白质含量能达到40%左右，是摄取优质蛋白的良好来源。

今天我就打算用豆腐皮来卷点其他的营养食材，给娃蒸上一锅吃起来比肉还香的素菜卷。

这次我搭配了菠菜、胡萝卜、粉条和鸡蛋，用豆腐皮卷成长长的一条，切成小块后，我自己都被它的颜值小小震惊了一下，没想到竟然有种做了米肠的错觉。

味道是很清新的那种，在适合宝宝口味的清淡之下，蕴藏了很多香气，而且粉条的口感滑嫩，还略微有些嚼劲儿，香香的，软软的，孩子特别喜欢。

它不仅让宝宝接受蔬菜的程度变高了，营养价值也很好，除了刚刚咱们说的补充优质蛋白以外，里面的蔬菜还能补充各种维生素。

吃完以后，对于提高免疫力、补充多种营养都有帮助，最关键的是还好消化，易吸收，不上火。蒸完以后，你们可以和宝宝一起吃，当做减脂餐也不易长胖~