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李鸿章杂烩
安徽十大经典名菜——李鸿章杂烩
1.海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、火腿切片 2.猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片; 3.火腿切丝; 4.鱼肉制茸上味,粘上干贝丝蒸熟; 5.将干贝球、各种原料和调...
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产品简介 / Introduction

1.海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、火腿切片

2.猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片;

3.火腿切丝;

4.鱼肉制茸上味,粘上干贝丝蒸熟;

5.将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味,装碗蒸5分钟,滗出原汤勾芡,浇在杂烩上即成。

李鸿章杂烩1

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